Андрій Шарий. Обережно: мікрохвильова піч
Люди завжди прагнули заощадити час. Автомобілі, потяги і лайнери швидко переносять нас в інше місто, соковижималка миттєво вичавлює сік з фруктів, порохотяг допомагає швидко прибрати в кімнаті. Традиційні нагрівальні печі для приготування їжі (електричні та газові духовки, дров’яні печі) часто-густо поступаються на сучасній кухні мікрохвильовим. Ще б пак! Адже мікрохвильова піч без тривалого розігріву готова до роботи, страви готує швидше, а посуд при нагріванні їжі залишається холодним. Зручно! А чи безпечно? Давайте поговоримо про це.
Поширити
Схожі публікації
Ігор Корч. „Зонд New Horizons: місія до Плутона”
Американський астроном Клайд Томбо, який відкрив Плутон у 1930 році, і не мріяв, що колись люди зможуть відправити до нього космічний апарат. Ідея місії до цієї планети виникла на початку 1990-х років, коли її першовідкривач був ще живий. У 1992 році 86-річний Томбо отримав несподіване повідомлення з Лабораторії реактивного...
Микола Станько. Таємниці колірних гармоній
Ми живемо у різнобарвному світі. Споконвіку вчені, філософи та художники прагнули пізнати природу кольорів, розташувати їх у певному порядку, виділити серед них основні, вміти вдало та гармонійно їх компонувати. Що таке колір? Колір – це одна з невіддільних ознак будь-якого предмета. Кольори можна тільки бачити, а тому дуже важко...
Євген Гайдай. Життя і безсмертя. Частина 2
У 1920–30-х роках американський біолог Чарльз Ліпман проводив досліди з вугільними породами. З них він виділяв бактерії, що могли бути „замуровані” там протягом мільйонів років. Як вважав сам Ліпман, бактерії не жили в таких умовах, а виживали. Сьогодні такий стан називається ангідробіоз – виживання організму в умовах сильного висихання.